FUNDIÇÃO 52

HISTÓRIA DE NOSSO GASTROPUB

Na década de 50, o jovem João Antonio vinha com sua bicicletinha todos os dias do longíquo bairro italiano de Santa Felicidade até a gigante Fundição Mueller, onde vendia a uva produzida pela família aos operários da fábrica; que se deliciavam com sua força de vontade. Com o tempo, os operários passaram à pedir que o jovem trouxesse mais que uvas, e comecou a trazer deliciosos sanduiches e cervejas feitas em sua casa. O negócio cresceu, a bicicleta virou carroça (ainda não existiam Food-trucks) e a Carroça, um mercado de secos e molhados. Da história do jovem João Antonio, surgiu o Fundição 52!

 

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